Diccionario

Fıstık Maní / Cacahuete / Pistacho

Ceviz Nuez

Badem Almendra

Peynir altı suyu Suero de leche

Su bardağı Vaso de agua

Çay bardağı Vasito de té

Şişe Botella

Turta Tarta

Tarta dulce o salada al horno: «elmalı turta» = tarta de manzana. La empanada turca de masa filo es börek.

İçki Bebida (alcohólica) / Copas

Bebida alcohólica (no cualquier bebida: eso es içecek). İçki içmek = beber alcohol.

Pizza Pizza

Viski Whisky

Alkol Alcohol

"Alkollü" = con alcohol; "alkolsüz" = sin alcohol.

Çikolata Chocolate

Pasta Torta / Pastel

¡Falso amigo! Pasta = pastel (de crema, de cumpleaños). Los fideos/espaguetis son makarna.

Mısır Maíz / Elote

Con mayúscula, Mısır es Egipto. "Patlamış mısır" = palomitas.

Kadeh Copa (para beber)

Copa para vino o licor. Kadeh kaldırmak = brindar; 'Bir kadeh şarap' = una copa de vino.

Yudum / İçki (bir kadeh) Trago

«Bir yudum su» = un sorbo de agua; «tek yudumda» = de un trago; «yudumlamak» = beber a sorbos.

Şekerleme Caramelo / Golosina

Caramelos y golosinas; pero «şekerleme yapmak» = echar una cabezadita (siesta corta). De şeker (azúcar).

Şampanya Champán / Champaña

Kokteyl Cóctel

La bebida y también la fiesta: «kokteyl partisi» = cóctel (reunión social). «Molotof kokteyli» = cóctel molotov.

Biftek Bistec / Filete

Bistec de res. La carne en general es et; pirzola = chuleta.

Votka Vodka

Vodka, escrito en turco como se pronuncia: «bir kadeh votka» = una copa de vodka.

Hamburger / Burger Hamburguesa

«Burger» es la forma corta, muy común en cartas y anuncios: «burger menü» = combo de hamburguesa; «çizburger» = hamburguesa con queso. El pan es «hamburger ekmeği».

Fasulye Frijol / Poroto

«Kuru fasulye» = frijoles blancos guisados, plato nacional; «yeşil fasulye» = ejotes, vainitas o chauchas.

Cips Papas fritas (de bolsa)

Papas fritas de bolsa: «bir paket cips». No confundir con «çip» (chip electrónico). Las papas fritas recién hechas son «patates kızartması».

Karides Camarón / Langostino

Camarón o langostino: «karides güveç» (guiso de camarones en cazuela de barro) es un plato típico de la costa. Se pide por porciones.

Çörek Pan dulce / Bollo

Pan dulce o salado, a menudo con sésamo o comino negro. En subtítulos traduce también dona. Pierde la k: çöreği.

Sakız Chicle

«Sakız çiğnemek» = mascar chicle. También es la mástique (resina de la isla de Quíos, «Sakız Adası»).

Mama Comida para bebés / Comida para mascotas

«Kedi maması» = comida para gatos; «bebek maması» = papilla o leche de fórmula. Con niños pequeños, «mama» es también «la comida».

Erik Ciruela

«Kuru erik» = ciruela pasa; «erik ağacı» = ciruelo. Ojo: en turco erik es la fruta fresca, no la seca.

Kızartma Fritura / Frito

«Patates kızartması» = papas fritas; «tavuk kızartma» = pollo frito. Del verbo kızartmak = freír.

Soda Agua con gas / Soda

Agua mineral con gas: «Bir soda lütfen» = una soda, por favor. También se mezcla: «limonlu soda» = soda con limón. Sinónimo: «maden suyu». No es un refresco dulce.

Tost Sándwich tostado / Sándwich a la plancha

Sándwich tostado en plancha: «kaşarlı tost» = con queso kaşar; «karışık tost» = mixto con embutido y queso. Un clásico de cafeterías y desayunos, a menudo con «ayran».

Ziyafet Banquete / Festín

Banquete, festín: «ziyafet vermek» = ofrecer un banquete; «ziyafet çekmek» = darse un festín, comer a lo grande. Con humor se dice de cualquier comida abundante.

Köfte Albóndiga(s) / Köfte

Albóndiga o hamburguesa de carne especiada, normalmente a la parrilla: «ızgara köfte», «kuru fasulye, pilav, köfte» (menú clásico). No lleva plural tras un número.

Pastırma Pastrami / Cecina de res

Carne de res curada y secada al aire, cubierta de «çemen» (pasta de fenogreco, ajo y pimentón). Se come con huevo: «pastırmalı yumurta». De aquí viene el inglés pastrami.

Lokma Bocado

«Bir lokma» = un bocado; «lokma lokma» = bocado a bocado. También un dulce frito en almíbar. «Bir lokma ekmek» = un pedazo de pan, lo justo para vivir.

Keçi Cabra

Dal Rama

Kök Raíz

Kaya Roca

Nehir Río

Gökkuşağı Arcoíris

Kar Nieve

Denizyıldızı Estrella de mar

Zebra Cebra

Köstebek Topo